陈婷

鲨鱼是一种凶猛的海洋动物，血盆大口、尖牙利齿，仅仅那个稍稍露出水面的三角形背鳍都足以让人战栗。尽管如此，鲨鱼也是有弱点的，那就是它的鼻子。

有人说，万一在海里遇到鲨鱼，就攻击它的鼻子，这个说法还真是有科学根据的。鲨鱼的鼻子和嘴巴附近有很多小孔，这些小孔被称为“洛伦兹壶腹”，其实就是一些电感受器，可以感知水中的微弱电流变化和地球磁场以及水温的变化，这个特殊的感受器官也使鲨鱼成为非常厉害的海洋猎手。

意大利有一个女潜水员非常懂得与鲨鱼打交道，能“催眠”鲨鱼，使鲨鱼变得温顺，这名潜水员就是通过抚摸敏感的洛伦兹壶腹来“催眠”鲨鱼的。

这种鲨鱼的“被催眠”状态更科学的叫法是“紧张性静止”，除了鲨鱼之外，很多动物都有，包括人。比如害怕到不能动弹，就是人在非常害怕或者遭受精神创伤的时候无法挪动身体；还有一个很有意思的现象，把鸡的头朝下，并从鸡的嘴尖开始向外画一条直线，鸡就会一动不动，而把这条线擦掉，鸡就又可以活蹦乱跳了。

那么对鲨鱼来说，有两种方法可以让它进入紧张性静止——把鲨鱼的整个身体翻过来和抚摸它的鼻子。有经验的潜水员还可以把两种方法结合起来，抚摸鲨鱼的鼻子，再把它的身体翻过来肚皮朝上，方便对它做标记或者进行身体检查。

给鲨鱼翻身或者抚摸鼻子使其进入紧张性静止的原理目前并不十分清楚。科学家猜测，因为洛伦兹壶腹非常敏感，抚摸会过度刺激这些感觉器官，鲨鱼就会被麻痹。不过摸鼻子的方法并不是对所有鲨鱼都有效，像在虎鲨身上就非常奏效，可对大白鲨却不大行得通。有人猜测这是因为大白鲨鼻子太大，很难达到过度刺激，所以万一非常不幸地在海中遇到大白鲨，千万别冒险去摸它的鼻子。

（本栏目由江苏省科普作家协会协办）