无锡市蠡园中心小学五(6)班 李峻熙
指导老师 陈 敏
为了杀杀“秋老虎”的威风,劳动课上,陈老师带着我们一起制作秋日水果茶。
原来我们日常喝的饮料中含糖量普遍不低、经常饮用碳酸饮料会给身体带来危害,陈老师的开场白听得我心里直“打鼓”,看来要和我最爱的可乐和雪碧说再见了,还是自己选材、制作饮料,更健康。
听完陈老师介绍完如何制作健康的水果茶,我们小组讨论后决定制作柠檬百香果茶。我的任务是切柠檬片,可……“小李同学,你切的是柠檬片还是柠檬块啊?”组员们的打趣让平时很少拿刀的我有些羞愧,没关系,我放下刀向其他同学“取经”。原来要将柠檬先对半切开,再将切平的那面放在砧板上切片——果然片片成型了。
原材料就位,下面就是关键的调制环节了。我们将柠檬片和百香果汁一股脑全倒进杯中,学着奶茶店“暴打”柠檬茶的架势,用勺子“捶”打柠檬片。接着,将事先泡好的茶汤倒进杯中。担心果茶的甜度不够,小朱同学还滴了几滴蜂蜜进去。只见百香果粒和柠檬片在小朱同学的搅拌下,在杯中优雅地跳起了舞来。搅拌均匀后,小周同学还将剩下的柠檬插在杯口,给果茶做了一个“美颜”。
做好的水果茶刚分到各自的杯中,我们就迫不及待地品尝起来。“啊,好酸!”“看来是柠檬放多了。”“再来点蜂蜜吧!”大家七嘴八舌地讨论着应该怎么改进……
虽然这次做果茶不是特别成功,但我们积极探索,在欢笑声中提高了动手能力,品尝到了劳动的“酸甜”。