宜兴市城北小学
三（1）班 丁怡萱
指导老师 蒋君素

妈妈今天做牛轧糖，其中的一种原料是花生，搓花生衣就成了我的任务。

妈妈先把花生放在烤箱烤熟，再放在一边晾凉。晾凉之后的花生不仅搓的时候不烫，还容易搓，这是利用热胀冷缩的原理。

开始搓花生衣了,我先一个一个地捻，实在太慢。于是我灵机一动，想出了一个好办法，用手捧起一捧花生，两手合起来搓，一些花生的“衣服”就掉了下来，露出了金黄色的身体。还有一些顽固的花生不肯“脱衣”，那就只能一个一个捻了。成功分离后，我把花生肉一颗颗拣起来，可这样太慢了，吹吧。“呼”，结果吹得满脸都是。妈妈看见了，笑我：“你这个小笨猪，让我来教你吧。你看，把它们倒进篮子里，摇一摇不就好了吗？”果然我摇起了篮子，篮子下面就下起了“花生雨”。

生活处处皆学问啊！