沭阳县怀文初中
1-201班 苏先仙
指导老师 苏 秦

爷爷奶奶告诉我，餐桌上有饭吃，能吃饱就不错啦，不要拣好嫌孬。爷爷是插队知青，在田地里摸爬滚打许多年，深知“一粥一饭当思来之不易”；奶奶不识字，但在我上小学前，就教我“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。

爷爷奶奶的餐桌是正方形的小桌，一日三餐，离不了腌制的萝卜干、咸菜、豆酱，美其名曰“下饭三宝”。如果哪天，餐桌上不经意间多了份粉丝白菜或鸡蛋炒青椒，那这顿饭一定会让人胃口大开，饭菜必被“一扫光”。如果哪天，餐桌上突然多了份香喷喷的肉啊、鸡啊，那必定是隆重的节日到来，全家人饱餐一顿，能幸福好几天。

爸爸妈妈告诉我，“拒零食多主食”，餐桌上饭菜丰盛、品种多，一定要吃饱吃好不挑食。有时，他们还直接为我夹菜添饭，吓得我忙摆手说“够了够了”。看着他们吃饭“吧嗒吧嗒”的样子，真好奇那么好的胃口从何而来。

爸爸妈妈的餐桌是一张可变形的桌子，人少时，收纳成方形；人多时，打开来就是圆形。餐桌中间有块“火烧石”，下装电磁炉，桌上饭菜可随时加热。中餐的最低标准是“四菜一汤”，晚饭最少也是一荤一素。妈妈经常上网搜罗美食的做法，亲自动手做一些“特色菜”：“红烧鲤鱼”“清蒸鳜鱼”……餐桌上可谓是色香味俱全，看得我眼花缭乱，吃得我心花怒放。

老师同学告诉我，餐桌上的饭菜要吃净，按量打饭，吃多少打多少，不怕你能吃，就怕你浪费。进入初中，我们学校开展的第一项行动就是“光盘行动”，坚决杜绝校园出现浪费食物现象。

我们学校的餐桌上放得下四张餐盘，一人一张，四位同学同时就餐，餐桌上的饭菜由每位学生根据需要打取。就餐时，不仅饭菜要净，就餐环境也要静。人来餐盘至，人走桌面清，不留一粒米，不剩一口菜。

餐桌上变化的是品种，不变的是对食物尊重的情感，是对自然慷慨给予的感恩，是对美好生活的赞美！