射阳县实验小学三（10）班  刘仙瑶  指导老师  张才祝

到了武夷茶庄，店里的老板刘婕阿姨非常热情地招待我们，还让我们看了非常有名的铁观音大红袍。铁观音泡开后，中间部分是绿色的，叶子四周是红色的。刘阿姨告诉我们，这叫绿叶红镶边，正宗铁观音的一大标志。

“阿姨，您好，我是《周报》小记者，叫刘仙瑶，请问倒茶的时候要注意哪些礼貌行为？”“倒茶的时候壶口不能对着客人……”听刘阿姨介绍着，我的脸顿时红得像苹果，因为我经常把壶口对着客人。

刘阿姨一边演示泡茶的功夫，一边给我们讲解茶的养生功能，“科学家做过茶的抗氧化试验证实，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功效相当于一瓶半的红葡萄酒，相当于12瓶的白葡萄酒，相当于12杯的啤酒，相当于4个苹果，相当于5只洋葱，相当于7杯的鲜橙汁。”刘阿姨一边说，一边把价钱昂贵的“铁观音”拿了出来，亲手泡给我们品尝。

刘阿姨津津乐道地给我们讲述茶知识，我们听得津津有味，茶也喝得津津有味。第三道茶喝完，小记者和家长们都不由自主地竖起大拇指，夸道：“真是太好喝了！”刘阿姨特别高兴。

今天，我不仅喝到了清香的铁观音茶，学到泡茶沏茶的知识，功夫茶的泡法，还学到了不少茶文化。茶道观人道，茶品观人品，我要做个知茶识礼的好儿童。